Beste Qualität von unseren Böden

Für uns ist wichtig, mit viel Leidenschaft an den Tag heranzugehen und die Dinge auf unserem Hof mit Freude und Wertschätzung zu tun. Das Allerwichtigste ist uns dabei sehr hohe Qualität unserer Lebensmittel und unsere Verantwortung der Natur zu übernehmen. 

Das Steinfeld ist seit jeher bekannt für seine kargen und seichtgründigen Böden, wodurch die besondere Qualität des Getreides entsteht! 

biodynamisch - ein Kreislauf

Bei Demeter geht um den Menschen und seine Beziehungen:  zu Boden, Pflanzen, Tier und Mensch. Ein gesunder Boden lässt gesunde Pflanzen gedeihen, die Mensch und Tier als Nahrungs- und Futtermittel zur Verfügung stehen. Bei der biodynamischen Landwirtschaft werden zum Beispiel Präparate aus Löwenzahn oder Scharfgarbe eingesetzt die unteranderem den Aufbau von Fruchtbarkeit und Humus unterstützen.
Im Mittelpunkt steht der landwirtschaftliche Betrieb, der sich mit seiner individuellen Pflanzen- und Tierwelt in die Landschaft eingliedert. Oberstes Ziel des biodynamischen Arbeitens mit Demeter ist der Aufbau eines vitalen Hoforganismus: Tierhaltung, hofeigenes Saatgut und Futter sowie der eigene kompostierte, natürliche Dünger. Das höchste Ziel besteht darin, dass sich der Hof zu einer in sich ruhenden Individualität entwickelt.

Unsere Getreideprodukte

Dinkel

Dinkel 1kg | 5kg | 25kg	Roggen 1kg | 5kg | 25kg	Weizen 1kg | 5kg | 25kg
Hafer 1kg | 5kg | 25kg	Hirse 1kg | 5kg | 25kg	Pharaonenkorn 1kg | 5kg | 25kg
	Einkorn 1kg | 5kg | 25kg	Kicher-Erbsen 1kg | 5kg | 25kg
Linsen 1kg | 5kg | 25kg	Dinkel-Reis 1kg | 5kg | 25kg	Einkorn-Reis 1kg | 5kg | 25kg